高校食堂出道赛③号选手：深信息
2018.10
vol.05 | SZ
- 外卖可以吃一辈子 -
- 饭堂只能吃这几年 -
这是高校食堂出道赛的最后一期：深信息
七年前，第26届大运会结束后
深信息便从泥岗迁到了大运村来
虽然仅有一个校区，3座饭堂
但也用了8个小时，走了2W步
从校园里吃到了荷坳新村
献上这份私心美食指南，带你吃遍深信息~
A、B、C三座饭堂
现今位处龙岗大运村的深信息，仅有这里一个校区，共3座饭堂，十分直接地称作A饭堂、B饭堂和C饭堂。
①丨A饭堂
关键词：必试烧鸭饭、萝卜牛杂
离教室最近的A饭堂有两层，第二层的教工饭堂也是完全开放给学生。
来高校饭堂怎么能不试试烧鸭饭~淋上秘制卤汁后，味道不比外面烧腊店的逊色。
分量一点也不吝啬，12元就能吃到。不过这一份烧鸭对我来说有些过肥，瘦一点皮会比较香脆。
还可以和烧鸭窗口的阿姨另要一包酸梅酱，吃起来酸酸甜甜的就没那么腻。
在二楼的教工饭堂吃了萝卜牛杂加面筋，这一份10元。清汤汤底吃起来不会太咸口，萝卜很清甜，不想吃饭的时候正好可以吃这些。
②丨B饭堂
关键词：滑蛋饭、铁板烧小炒
据说B饭堂离女生宿舍最近，装潢稍微亮丽一些，特色窗口也比较多。
逛了一圈看中了叉烧滑蛋饭，12元一碟。可以要求蛋不要太熟，一下order不到2分钟就烧好一份了。
蛋烧得微焦、夹着六成熟的流心是滑蛋的最佳状态，没有加豆角的话口感会更好。
对广东人来说叉烧滑蛋真的很送饭，每一口都是温柔的抚慰。
在B饭一楼可以直接上二楼，每一个窗口的阿姨都在两眼期待地望着你。
见到比较多男同学选择铁板烧，跟着点了一份牛柳饭，13元。在窗口旁边自助打了一碗在饭堂遇到过最足料的鸡汤。
用铁板炒的果然比较够火候，不知不觉吃完一大份。怎么我大学的饭堂就没这些呢~
③丨C饭堂
关键词：排长龙的特色汤粉、扒饭
这是我在深信息一整天里见到人最多的地方，源源不绝的人流证明了C饭的实力。
上到处于二楼的C饭，还没进门就已经被长龙震慑到，昔日挤饭堂的感觉回来了。
在门口便排起长龙的就是“潮味坊”，我点了潮汕特色汤河粉，超大一碗才8元。
味道和配料都没得挑剔，是在深信息最深得我心的一道餐点。在学校食堂能吃到这种水平的汤粉，很感人了。
另外还试了双扒饭，只因经过时望到大叔在切扒，始终没办法抵挡住肉的诱惑。
鸡扒猪扒各有一块，3种酱汁（黑椒、茄汁、咖喱）可以自选，15元对于学生来说价格有些偏高。
也有焗饭可以选择，同样15元一份。茄汁是很足啦，不过肉才两块，比较失望。
C饭旁边还开了一家益禾堂，生意很火，中午时间要等大约40分钟才能喝到。
对面的荷坳新村
从深信息的南门出来走5分钟，到荷坳新村也能找到一些烟火气十足的食店。
|深信人推荐的茶餐厅|
这是深信人荷坳清单里推荐的，感觉像走进了港剧里，开在围村的私家茶餐厅，在大树下显得静谧又惬意。
下午茶点了经典的吉列猪扒拼薯条，当然也少不了菠萝油和西多士。两个人叫了一桌才66元。
|荷坳麻辣烫|
围着煮炉吃麻辣烫特别有气氛。汤是用碟子装，加上两勺老板娘自己炒的酸菜，变成了独家的酸爽酱汤。
这里还有凤爪可以烫，掌中宝吸收了汤汁后，软软的很入味。
|铁皮屋里的烧烤摊|
|传统的竹窝肠粉|
|社团聚餐首选的大排档|
后记：
坐了20个地铁站，第一次来到深信息
吃到了比想象中好吃的ABC饭堂
逛了对面还存有几间老屋的荷坳新村
到最后，和元宝讨论深信息的建筑群
羡慕地说这里有很多拍照片的好地方
...
你对深信息有什么回忆呢？一起聊一聊吧！
戳戳下面卡片就能继续开始高校食堂出道游戏哦~
已经有罐头小粉丝拿到我们与维星的联名杯套啦！
偷偷告诉你们，这次闪现只到11月初哦，要抓紧~
只有深大店、深职店、龙岗中心店，才能收集到
△ 深圳信息职业技术学院 △
【人均】 8-15元
【Tips】
①三家饭堂都可以买饭票；
②除了茶餐厅，荷坳新村大多食店五点过后才营业。
*文案 | 小樽
*摄影 | 小樽、元宝
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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